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Carnation® Products Recipes
 
美味食譜 主菜
 
 
   
吞拿魚焗意麵
介紹: 這道易煮又美味的佳餚,秘訣就在於罐裝吞拿魚!經典意式螺旋麵與奶香西芹紅椒醬汁及吞拿魚配搭,放進焗爐碟裏,表面再鋪上一塊塊爽脆薯片(孩子們最愛這步驟了!)。烘烤25分鐘即可享用!



準備時間:20分鐘
煮食時間:30分鐘
冷藏:不建議冷藏

材料: 做法:
3杯 [750毫升] 螺旋麵(未經烹煮的)
¼杯 [50毫升] 佳士高芥花籽油或菜油
1杯 [250毫升] 西芹(切碎)
1個 紅椒(切碎)
1顆 蒜頭(磨蓉)
1個 洋蔥(切碎)
¼杯 [50毫升] Robin Hood® 中筋麵粉
1湯匙 [15毫升] 法式芥末
適量鹽及胡椒
1罐 [370毫升] 三花普通、2%或去脂脫水牛奶
1罐 [12安士] 水浸吞拿魚
1杯 [250毫升] 薯片(按個人喜好選加)
先將烤爐調至華氏375度(攝氏190度)預熱。給一個容量為1 ½夸脫(2公升)的烤鍋塗上油。備用。

按包裝指示將麵條煮熟。然後將麵條瀝乾水,放置於大碗裏。

用中號平底深鍋猛火熱油。加入準備好的4種蔬菜,煮5分鐘至軟熟。然後加入麵粉,芥末,鹽和胡椒。再倒入脫水牛奶,邊煮邊攪拌約4分鐘直至粘稠起泡。

將醬汁和吞拿魚與煮熟的麵條充分攪拌,倒進預先備好的烤鍋中。表面鋪上薯片(按個人喜好選加)。放進預先加熱好的烤爐中烤25-30分鐘或直至熱透。

份量: 6人份



椰香南瓜布丁
 
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