| 1⅔ 杯 |
[400毫升] |
砂糖 |
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| ⅔ 杯 |
[150毫升] |
三花脫水牛奶 |
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| 2 湯匙 |
[30毫升] |
牛油 |
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| ½ 茶匙 |
[2毫升] |
鹽 |
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| 2 杯 |
[500毫升] |
小粒棉花糖 |
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| 1½ 杯 |
[375毫升] |
微甜巧克力粒 |
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| 1 茶匙 |
[5毫升] |
香草精 |
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| ½ 杯 |
[125毫升] |
核桃碎（可選用） |
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在8吋（2公升）正方形烘烤盤内，鋪上蠟紙，備用。
用一個中型平底深鍋，放入糖、脫水牛奶、牛油及鹽混和；以中火燒滾，不斷攪拌。煮沸4至5分鐘，或待混合物變得粘稠後收火。拌入棉花糖、巧克力粒、香草精及果仁（隨個人喜好），待棉花糖和巧克力溶化混合均勻。
倒入已準備好的烤盤内，冷卻至凝固。切成1吋（2.5厘米）大小的方塊，裝在密封容器内，放入冰箱冷藏。
小提示:
- 想要不同口味，可將核桃仁換成1/2杯（125 毫升）果乾、烤杏仁碎或榛果碎。
份量：49塊
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