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Crème-dessert au chocolat et aux noisettes

Crème-dessert au chocolat et aux noisettes

Ingrédients

1/3 tasse75 mL sucre

3 c. à table45 mL chacune: poudre de cacao, tamisée et fécule de maïs

1 boîte354 mL de Lait évaporé sans gras CARNATION®

1/2 tasse125 mL eau

2 c. à table30 mL liqueur de noisette

44 noisettes grillées

Préparation

  1 :  Dans une casserole, mélanger le sucre avec le cacao et la fécule de maïs. Incorporer le lait évaporé et l'eau en fouettant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Cuire à feu moyen en remuant sans arrêt pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que la crème-dessert épaississe. Retirer du feu et ajouter la liqueur. Verser dans des coupes à dessert et couvrir d'une pellicule de plastique placée directement sur la crème-dessert. Réfrigérer 1 heure. Garnir d'une noisette au moment de servir.

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