| 3 杯 |
[750毫升] |
三花以三花脫水牛奶製成的 簡易白汁 |
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| ½ 磅 |
[250毫升] |
通心粉(按包裝指示煮熟) |
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| 4 杯 |
[1公升] |
old cheddar芝士(約1磅 /500克，磨碎後分成兩份) |
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| 配料 |
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| 1 杯 |
[250毫升] |
麵包屑 |
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| ½ 杯 |
[125毫升] |
parmesan芝士(磨碎) |
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將焗爐預熱至375°F (190°C)。
在一個9吋乘13吋(3公升)的焙盤上，塗上油。按指示，預備好三花簡易白汁。加入3杯 (750毫升)的cheddar芝士，攪拌至芝士溶化。
把以上混合醬汁，拌入煮熟的麵食裡。
然後倒進已準備好的焙盤內，灑上剩餘的cheddar芝士。將麵包屑與parmesan芝士混和，鋪在cheddar芝士上。
放入預熱的焗爐裡，烤焗25至30分鐘，或焗至金黃色及起泡。
變化：
可用2杯(500毫升) fontina芝士、1杯(250毫升) brie芝士及1杯(250毫升) gorgonzola芝士，來代替cheddar芝士。
您可選用任何喜愛的芝士組合，但需確保有共4杯(1公升)的份量。
份量：8 人份
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