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Tarte au spaghetti

Tarte au spaghetti

  • Donne: 10 à 12 portions  
  • Préparation: 15 minutes 
  • Cuisson: 45 minutes 

Ingrédients

2 tasses500 ml de pâtes, cuites (spaghetti, linguine)

2 tasses500 ml de brocoli, cuit

1 1/2 tasse375 ml de sauce tomate du commerce

5 œufs

1 tasse250 ml de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras

1/4 tasse50 ml de tomates séchées au soleil, hachées

1/4 tasse50 ml de persil frais, haché

2 c. à thé10 ml de sel

1/4 c. à thé1 ml de poivre

1/4 c. à thé1 ml de flocons de piment rouge (facultatif)

Garniture :

1/2 tasse125 ml de fromage parmesan, mozzarella ou cheddar, râpé

Préparation

  1 Préchauffer le four à 375 ºF (190 ºC). Graisser une assiette à tarte de 10 po (25 cm).

  2 Dans un grand bol, mélanger les pâtes, le brocoli et la sauce tomate.

  3 Dans un autre bol, mélanger les œufs et le lait Carnation® à l'aide d'un fouet. Incorporer les cinq autres ingrédients.

  4 Ajouter le mélange de pâtes et mélanger. Verser dans l'assiette à tarte préparée. Saupoudrer de fromage râpé.

  5 Faire cuire au four préchauffé de 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pris. Couper en pointes.

Conseil(s)

Utilisez les restes de pâtes et de sauce à la viande et vous aurez un nouveau plat!


Remplacez le brocoli cuit par la même quantité d'un autre légume cuit.


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