2 c. à table30 ml de beurre
11 oignon, haché
1/21/2 poivron rouge, épépiné, haché finement
1 c. à table15 ml d'assaisonnement au chili doux
1 c. à thé5 ml d'origan séché
3 c. à table45 ml de farine tout usage Robin Hood®
1 boîte354 ml de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras
1 1/2 tasse375 ml de fromage cheddar ou Monterey Jack, râpé
1 boîte127 ml de piments verts forts, hachés
22 oignons verts, hachés
sel et poivre
2 c. à table30 ml de persil frais haché ou de coriandre