1 concombre moyen sans pépins, pelé, épépiné et râpé
1/3 tasse75 ml de persil frais, haché
3 c. à table45 ml de menthe fraîche, hachée
3 c. à table45 ml d'aneth frais, haché
1 tasse250 ml de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras
1/2 tasse125 ml de mayonnaise
3 c. à table45 ml de jus de citron ou de vinaigre de cidre
2 c. à thé10 ml de moutarde de Dijon ou Dijon à l'ancienne
1 gousse d'ail, émincée
3/4 c. à thé4 ml de sel
1/4 c. à thé1 ml de poivre